喜欢民谣的朋友都知道南京逼哥李志有一首歌叫《关于郑州的记忆》，词曲唱都是一流。但那只是他作为局外人对郑州的记忆，而我要做为当事人和大家谈谈我所认识的，感受的，了解的不一样的郑州。---题记
郑州的巷子
很幸运我住在郑州的建新街区，说是建新，其实大致面貌还是很旧。旁人觉得这个地方比较脏乱，不如公寓住的温暖舒适，其实这样的巷子，在我看来才有老郑州的味道。像现在这个时令正是北方最冷的时候，空气也非常干燥，一切显得不那么讨人喜欢。可是我却在巷子里能感受到很多温暖，冬日的暖阳懒洋洋洒在窄窄的街道上，空气中弥漫着煤炉的味道。周末的时候，我不喜欢去商场闲逛，倒是喜欢在巷子里侧耳倾听不时传来的豫剧声，让人觉得这是一个有特色，有年代感的地方。顺着街走，只有两条巷子，一条北街，一条东街。住在这个地方久了，就会发现这里的老年人、孩子比较多，下午的时候会看到老人们凑在一起打麻将，下象棋。所以我说我喜欢这样的氛围，喜欢这种环境，在这里我能得到内心的平静，也能获得比较多的幸福感。记得梁实秋先生在《雅舍》里写到，“雅舍”非我所有，我仅是房客之一。但思“天地者万物之逆旅”，人生本来如寄，我住“雅舍”一日，“雅舍”即一日为我所有。我也想说，我十分热爱郑州的巷子，既然我在这里住一日，那么我就会用心去感受它的每个角落，爱它每一个温暖的午后。
郑州的汤
对于吃，我向来以为我是最不擅长谈的，因为之前从农村出来，经历少，阅历也少，只要能够吃好也不会想太多。这几年走南闯北，去了不少国家，地球也绕了几圈，慢慢地对地域文化、美食特色有所体会。要谈美食，我不想去谈什么鲁菜厚重，川菜热辣，浙菜细腻，那样太没味道。我只想去说一下郑州的汤，汤是一个比较有营养、有韵味、有浓郁感情的东西。郑州冬天的清晨，再也没有什么比来一碗冒着热气的胡辣汤更美味，寒冷的夜晚再也没有一碗羊肉汤更温暖。卖汤的商家最喜欢用的一招就是支一口大锅，大火一直炖着，香喷喷的味道扑面而来，那是西餐望尘莫及的，也是八大菜系没有的特色。郑州冬天的夜晚比较寒冷，看着大锅里有力翻滚的乳白色汤汁，是热烈，是温暖，是营养。汤，是多种食物的营养综合，喝着舒心，让人踏实，就像有人说的那样，真正好的汤，喝起来就像久旱逢甘雨一样滋养着我们的身体。郑州厚重的文化自然也孕育了很多值得回味的汤。这里的汤用一个字形容就是“中”，是中庸，是中间，也是优秀。就像这座城市一样，不急不躁，慢慢滋润爱她的人们。
后 记
郑州北临黄河，背靠嵩山，是中华文化的发源地之一，很多人说河南是中国的代表，那郑州就是河南的代表。没有像青岛八大关的异域风情，没有上海、广州的繁花似锦，也没有苏杭一带的小桥流水人家。郑州就像一个人，稳健，厚德，不娇柔，不做作，它经历过，它爱过。
